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Lagarto
. Assado fatiado c/molho ferrugem
Picanha 
. Fatiada com molho ferrugem
Frango Dona Alzira
Lombo
. Fatiado com molho ferrugem
Medalhão
. Com molho madeira e champignon
Filé
. Com molho de mostarda
Frango Desossado
Porpeta
Filé Ema
. Com molho madeira e champignon
Filé à Parmegiana
Berinjela à parmegiana
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