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QUANTIDADES

RECOMENDADAS

POR PESSOA

Arroz - 100g

Risotto - 200g

Farofa - 80g

Saladas - 150g

Salgadinhos - 10 unidades

Carnes - 150g

Aves - 150g

Peixes - 150g

Massas - 300g

Bolos Doces - 100g

Bolos Salgados - 100g

Tortas - 100g

Pudim - 100g

Docinhos - 5 unidades

Menu Ceia de Natal

CARNES        

    
01 LOMBO

R$ 120,00/kg 
Molho Agridoce ou Escuro c/ Abacaxi Caramelizado

        

02 PERNIL DE LEITÃO DE LEITE

R$ 145,00/kg 
Molho Agridoce ou Escuro c/ Abacaxi Caramelizado    

        

03 COSTELINHA SUÍNA

R$ 90,00/kg 
Molho Agridoce ou Escuro c/ Abacaxi Caramelizado  

         

04 PICANHA SUÍNA

R$ 99,00/kg 
Molho Agridoce ou Escuro c/ Abacaxi Caramelizado  

         

05 MINI TENDER

R$ 148,00/kg 
Molho Caramelizado ou c/ Decoração Califórnia  

    

06 MEDALHÃO D'CASA

R$ 160,00/kg 
Molho Madeira com Bacon em Cubos        

07 FILÉ MIGNON EMA

R$ 160,00/kg 
Molho Madeira c/ Champignon

08 ISCA DE FILÉ MIGNON

R$ 160,00 /kg 

Molho Madeira c/ Funghi    

09 LAGARTO

R$ 90,00/kg 
Molho Madeira c/ Champignon ou Escuro c/ Pimenta Biquinho

 

AVES & PEIXES
                
10 PERU ASSADO

R$ 100,00/kg 
Somente a peça com ou sem Decoração Califórnia
                    
11 CHESTER ASSADO 

R$ 98,00/kg                    
Somente a peça com ou sem Decoração Califórnia
                
12 CHESTER DESOS. RECHEADO

C/FAROFA D'CASA

R$ 120,00/kg 
Somente a peça com ou sem Decoração Califórnia
                
13 FRANGO DESOS. RECHEADO

C/FAROFA D'CASA (Unidade)

R$ 70,00/un
                    
14 FRANGO DESOS. RECHEADO

C/ PRES/MUÇARELA/CATUPIRY (Unidade)

R$ 74,00/un    
                
15 FRANGO DESOS. NATALINO RECHEADO

C/ FAROFA CALIFÓRNIA (Unidade)

R$ 78,00/un    
                
16 SALMÃO EM POSTAS ASSADO

R$ 145,00/kg 
Molho de Ervas (Manjericão, Hortelã, Salsinha, Azeitonas, Alcaparras e Azeite)        

            
17 BACALHOADA D'CASA

R$ 195,00/kg 
Tomates Cereja Assados, Pimentões, Batata, Ovos Cozidos, Azeitonas e Salsinha
                    
18 ABADEJO À BELLE MEUNIÈRE

R$ 175,00/kg 
Molho De Camarão, Alcaparras e Champignon

 

SALADAS

19 SALADA VERÃO

R$ 80,00/kg 
Abacaxi, Maçã, Batata, Erva Doce, Passas, Maionese e Creme de Leite

20 SALPICÃO DE NOZES

R$ 85,00/kg 
Salsão, Maçã, Batata, Passas, Castanhas, Maionese e Creme de Leite

21 SALPICÃO DE FRANGO

R$ 70,00/kg 
Salsão, Batata, Cenoura, Maionese e Creme de Leite

22 SALADA VERDE TROPICAL

R$ 89,00/kg 
Mix Folhas Verdes, Palmito, Tomate Seco, Tomate Cereja, Muçarela de Búfala, Castanha Moída, Azeitonas Pretas, Cenoura Ralada, Peito de Perú e Cubos de Manga
                
23 MAIONESE D'CASA

R$ 51,00/kg 
Batata, Ovos, Salsinha e Maionese                    

 

ARROZ & RISOTTOS            

 

24 ARROZ À GREGA

R$ 54,00/kg 
Cenoura, Passas e Pimentões
                
25 ARROZ NATALINO

R$ 63,00/kg 
Curry, Nozes e Damasco    
            
26 ARROZ COM CHAMPAGNE

R$ 65,00/kg 
Lâminas de Amêndoas e Passas Brancas
                
27 RISOTO DE BACALHAU

R$ 69,00/kg 
Arroz Arbóreo, Lascas Bacalhau, Vinho Branco e Parmesão      

         

28 RISOTO DE ALHO PORÓ

R$ 67,00/kg 
Arroz Arbóreo, Alho Poro, Vinho Branco e Parmesão

 

FAROFA 
        
29 FAROFA D'CASA

R$ 58,00/kg 
Farinha De Mandioca, Bacon, Azeitonas Verdes, Ovos e Salsinha    
            
30 FAROFA CALIFÓRNIA

R$ 63,00/kg 
Farinha De Milho, Manteiga, Abacaxi Grelhado, Passas e Castanha                                
                    

Menu Ano Novo

DISPONÍVEL SOMENTE PARA ESTA DATA

        

ARROZ COM LENTILHA

R$ 45,00/kg 

        

ARROZ COM BACALHAU

R$ 63,00/kg 

Alcaparra, Azeitonas Pretas, Ovos e Salsinha

         

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA COM MANDIOCA

R$ 70,00/kg 
         

ESCONDIDINHO DE BACALHAU COM BATATA

R$ 70,00/kg 

    

LENTILHA COM MANJERICÃO

R$ 40,00/kg 
 

SALPICÃO DE BACALHAU COM NOZES

R$ 94,00/kg 

Salsão, Batata, Cenoura, Maionese, Creme de Leite e Nozes​

DELÍCIA DE BACALHAU

R$ 90,00/kg 

Batata, Azeitona, Alho Poro, Alcaparras, Salsinha e Azeite​

 

Entradas

Antepastos de Berinjela
Rosbife com Ervas
Pão alho Poró
Pão Alecrim c/ Calabresa
Crootons
Rabanada (somente Natal)
Patês
Sardella
Cuscuz
(Camarão, Bacalhau, Frango, Legumes e Sardinha)

Sobremesas

Torta Mousse de Maracujá
Torta Mousse de Limão
Torta Mousse de Chocolate
Torta Mousse de Nozes
Pudim
Bolo Nacked Cake Natalino
Temos fios de ovos

TORTAS SALGADAS

 

MOLHOS​

Informações

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  • NÃO ACEITAREMOS ENCOMENDAS DIAS 23 E 24 DE DEZEMBRO
Os pedidos encerram-se:
- Natal até 18/12 - 19h
- Fim de Ano 28/12 até as 18h
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Sábado

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das 8h30 às 17h30

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