Receita Kibe Light

23.10.2015


Ingredientes:


 

- 1 Kg trigo para kibe


- 1 ricota


- 1 cebola ralada


- hortelã a gosto


- sal a gosto


- 2 colheres de molho de ervas


 

Modo de preparo:


 

Deixar o trigo de molho por 1 hora.


Bater tudo no máster, misturar bem os ingredientes e levar para o forno.

Decorar com hortelã e molho de ervas. 

 

Molho de Ervas


 

Ingredientes:

 


- 1⁄4 xícara de chá de hortelã picada


- 1⁄4 xícara de chá de manjericão/alecrim


- 1⁄4 xícara de chá de azeitona verde sem caroço fatiada

 

Modo de preparo:


 

Bater no liquidificador e misturar bem os ingredientes. 

 

 

 

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