Receita de Páscoa
O ROTEIRO Gastronômico fez uma visita na Casa de Massas Villa Ema e bateu um papo com a Rose Rovella. Conseguimos uma dica especial de um...
Beringela em tiras
Uma das saladas que também pode ser utilizada como antepasto, e que tem a maior procura na Casa de Massa Villa Ema é a Beringela em...
Receita da Rose - File D´Alzira
Receita criada por mim em homenagem a minha sogra D. Alzira, cozinheira de mão cheia, que faleceu pouco tempo depois de vir para a Casa...
Receita da Rose - Salmão ao Molho de Ervas
Tome nota: Ingredientes: * 700gr de Salmão * Tempero d'Eliana a gosto * Molho de Ervas Modo de Preparo: Tempere o salmão com o tempero...
Festival dos Sabores
O Festival Sabores acontece no mês de novembro e reúne os melhores restaurantes de São José dos Campos com o objetivo de promover o...
Nhoque da Fortuna
Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália. Faminto,...
Receita Kibe Light
Ingredientes: - 1 Kg trigo para kibe - 1 ricota - 1 cebola ralada - hortelã a gosto - sal a gosto - 2 colheres de molho de ervas Modo de...
